 |
|
|
|
Продукция
Фризеры предназначены для приготовления мягкого мороженого (сливочного или фруктового), а «Фризер 15М» ещё и коктейлей в кафе, барах, ресторанах, предприятиях быстрого питания и торговых точках. В качестве исходного продукта используются смеси, приготовленные в соответствии с требованиями действующей научно-технической документации.
Для приготовления мороженого приемную часть фризера заполняют жидкой смесью мороженого, из которой при работе фризера образуется мороженое. При выдаче готового мороженого из фризера за счет фигурной фильеры выпускного клапана продукту придается красивая форма:
Достоинства фризеров:
«Фризер 15М» производительностью до 15 кг/час работает от сети напряжением 220В и имеет 2 миксера для приготовления коктейлей на основе мороженого.
«Фризер 30» рассчитан на приготовление мороженого с производительностью 30 кг/час, подключается к 3-х фазной сети напряжением 380 В.
На фото: «Фризер 30»
На фото: «Фризер 15М»
Технические характеристики фризеров мягкого мороженого:
| Характеристика | «Фризер 15М» | «Фризер 30» |
| Вместимость приемной емкости, л | 11 | 12 |
| Хладагент | Хладон R 502 | |
| Установленная номинальная мощность, кВт | 1,6 | 1,4 |
| Масса, кг | 130 | 160 |
| Габаритные размеры фризера (LхBхH), мм | 530х760х710 | 545х770х810 |
| Габаритные размеры тары (LхBхH), мм | 750х950х862 | 750х955х915 |
| Гарантийный срок эксплуатации | 12 месяцев | |
| Установленный срок эксплуатации, не менее | 8 лет | |
